12.12.2009 :: Овсяная каша (Porridge)
Овес грубо смолоть. 750 мл воды налить в кастрюлю, всыпать смолотый овес, довести до кипения. Добавить щепотку соли, варить полчаса на умеренном огне. За 1-2 минуты до окончания варки добавить сливки и сахар. Подавать с черникой.

На 4 порции

100 г овса; соль; 250 мл сливок; 40-50 г коричневого сахара; 200 г черники

Источник: http://www.talerka.ru/ru/content/recipes/Europe/england/Porridge/?from_page=0

Английская кухня
Адрес Вашего сайта