12.12.2009 :: Яичница с салом (Яешня з салам)
Тонко нарезать лук полукольцами, сало нарезать соломкой. На среднем огне обжарить сало, добавить лук, готовить 3-5 минут, помешивая. Вбить яйца, посолить, готовить в духовке при температуре 200С до тех пор, пока белок не схватится. Поперчить, посыпать мелко рубленным чесноком, сразу подавать.

На 2-3 порции

6 яиц; 0,5 луковицы; 3-4 ломтика сала; 1 зубчик чеснока; соль, чёрный перец

Источник: http://www.talerka.ru/ru/content/recipes/Europe/Belarus/yaeshnya/

Белорусская кухня
Адрес Вашего сайта